Bonjour à toutes et tous,
Merci d’avoir joué le jeu du sondage la semaine dernière !
Dans les premières heures, c’était du 50/50, puis après une semaine, le résultat (au doigt mouillé) est sans appel :
70 % des répondant.es préfèrent le pélardon crémeux.
Vous voilà équipé.e d’une connaissance incroyable pour vos futurs dîners.
Bienvenue aux nouveaux et nouvelles abonné.e.s. Vous lisez Cév’inside, bons plans et sorties en Cévennes chaque mardi dans votre boîte mail.
Cette semaine :
- Faire du neuf ou presque (avec du vieux)
- Une question qui décoiffe
- 66 (😈) sorties et bons plans
À l’abordage !
Maxence
P.-S : si vous n’avez toujours pas téléchargé l’agenda 2026 ultime (plus de 50 événements à ne pas rater cette année), il est disponible ici.
P.-S 2 : le design de l’infolettre évolue avec son nouveau moteur. Il va sûrement me falloir quelques éditions pour que je m’y retrouve. Merci de votre patience pendant les travaux.
📢 Appel aux pros ! Vous souhaitez booster votre visibilité auprès d’une audience 100% locale et qualifiée ? 📩 Répondez à ce mail pour discuter des formats de partenariat.
Ils et elles font bouger la région
Chaque semaine, une mise en avant de personnes, associations et entreprises qui dynamisent nos vallées.
Ordi Solidaire, du pastis à l’informatique
Créée en 2008 au Martinet, la Société coopérative de production (SCOP) Ordi Solidaire avait pour but de faire la promotion du logiciel libre. Avec les années, le nombre d’associé.e.s-salarié.e.s a grandi et l’activité également.
Désormais installée dans les anciens locaux du Pastis Germain, à Saint-Florent-sur-Auzonnet, Ordi Solidaire récupère et reconditionne du matériel informatique.
« Nous traitons 120 tonnes par an de matériel et nous sommes désormais sept salariés avec une nouvelle embauche prévue en février », explique Patrice Tacconi, cogérant, dans les colonnes du Midi Libre.
En plus d’être une société coopérative, Ordi Solidaire a une autre particularité notable : elle a le statut d’entreprise adaptée, avec 75 % de personnel handicapé, offrant des possibilités d’emploi là où ce n’est pas forcément possible ailleurs.
Vous pouvez retrouver les produits reconditionnés sur le site internet d’Ordi Solidaire et dans leur boutique à Saint-Florent-sur-Auzonnet.
La semaine dernière, je vous parlais des pâtes à tartiner cévenoles et gourmandes de Perrine Roger.
Rien dans cette section n’est sponsorisé. Si vous souhaitez y faire paraître votre activité ou celle de vos ami.e.s, écrivez à bonjour@cevinside.fr pour en discuter.
La question du jour
Niveau d’aujourd’hui : ça décoiffe
Le Mont Aigoual est célèbre pour sa station météo et ses conditions extrêmes. C’est l’un des endroits les plus ventés de France.
À votre avis, quel est le record de vitesse du vent enregistré au sommet de l’Aigoual ?
Réponse et détails en fin d’infolettre !
Bravo aux 24 personnes qui ont tenté leur chance la semaine dernière. C’est beaucoup moins que celles et ceux qui m’ont fait part de leur goût pour le pélardon, mais c’était aussi beaucoup plus dur.
La question portait sur le nombre d’entreprises cévenoles présentes au salon du Made in France à Paris en 2025 . J’en ai compté sept sur le site internet du MiF expo. Ousta Pérelle, Titaniumsound, Pochette Nomade, Lopale Productions, Le Petit Artiste, Atelier Tuffery et Aïtal.
L’Agenda des sorties
Pour nous proposer d’inclure un événement, vous avez à votre disposition ce formulaire.
🌟 À la une cette semaine
🌿 Hivern’Aigoual Trail (L’Esperou)
La 4e édition du trail hivernal de la station Alti Aigoual revient avec une nouveauté 2026 : des parcours en raquettes pour familles et individuels, en plus des formats solo et duo (10 ou 20 km). Un rendez-vous incontournable pour les amoureux de la montagne et du grand air.
Quand ? Dimanche 1er février à 9h30.
Infos : par ici.
(l’Aigoual est magnifique en ce moment, voici quelques photos)
🎭 Floracopoly (Florac)
Du 31 janvier au 1er février, la ville de Florac se transforme en terrain de jeu géant : jeux de société, escape games, quizz transhumance, ateliers agropastoralisme…
Quand ? Samedi 31/01 et dimanche 01/02.
Infos : par ici.
🖍️ Dictée du Rotary (Alès)
Le Rotary Club Alès-Cévennes organise sa 3e édition de la Dictée, ouverte aux primaires, collégiens et lycéens/adultes. Une soirée ludique et culturelle, avec des lots pour les plus brillants.
Quand ? Samedi 31 janvier à 14h30.
Infos : Lycée La Salle, rue Edgar Quinet — 10€ (5€ -18 ans) — Résa : par là.
📚 Bazar de contes (Le Vigan)
Serge Valentin vous contera des contes à l’auditorium de la Cité scolaire André Chamson. Un moment entre émotions, rires et poésie.
Quand ? Samedi 31 janvier à 20h30.
Infos : Ici.
Mardi 27 janvier
ALÈS
Ciné-Conférence « Belgique », conférence et projection proposées par l’organisation Altaïr, 14h30, Place de l’Hôtel de ville. Détails
Exposition « La peinture, version B.D. », l’association “Rail et Modélisme en Cévennes” présente l’artiste-peintre Jean-Claude Sibilat, Espace André Chamson. Lien
FLORAC
Knit’s Island, projection-rencontre d’un documentaire tourné au cœur d’un jeu vidéo de survie, 20h30, 33 Avenue Jean Monestier. Lien
Pause Café pour les Aidants, rencontre thématique avec l’ergothérapeute de l’ESA de Mende, 14h00, Rue des Aires. Réservations
Concert : Fleur de Maladresse, performance musicale en direct au tiers-lieu La Pompe, 19h30, 11 Rue Théophile Roussel. En savoir plus
LE VIGAN
Théâtre « Le Lavoir », dernière représentation de la pièce de D. Durvin et H. Prévost, 20h00, Rue du palais. Détails
Exposition Buxbaumia, restitution de résidence photographique par Cédric Gerbehaye, Château d’Assas. Lien
LES SALLES-DU-GARDON
- Loto « Vivre ensemble », session de loto organisée aux anciennes écoles, 16h00, Anciennes écoles de l’Impostaire. En savoir plus
ROUSSON
- Cinéma : “Dossier 137”, séance de cinéma organisée pour le public local, 20h30, Espace Jean-Jaurès. Renseignements
SAINT-CHRISTOL-LEZ-ALÈS
- L’Homme qui plantait des arbres, spectacle théâtral d’après Jean Giono par la Cie Brozzoni, 20h00, Place du Millénaire. Détails
VIALAS
- Après-midi Scrabble et Puzzle, moment de détente ludique pour jouer ensemble à la médiathèque, 16h00, Médiathèque. Lien
MERCREDI 28 JANVIER
ALÈS
Les Mercredis du Pôle – Atelier » Arduino « , initiation à l’électronique et à la programmation, 14h00, 155 faubourg de Rochebelle. Réservations
Découverte du monde de l’observation, atelier d’initiation à l’astronomie et au raisonnement scientifique, 14h30, 155 rue du Faubourg de Rochebelle. En savoir plus
Rencontre culturelle, conférence sur l’histoire liant le Pôle culturel d’Alès et l’Académie cévenole, 17h00, 155 rue du Faubourg de Rochebelle. Renseignements
Nos Jardins • Cie Ieto, sortie de résidence cirque autour du corps et de la matière, 18h00, 155 rue Faubourg de Rochebelle. Détails
Echanges de graines et de semences, troc de plantes et de semences en partenariat avec le Pôle national cirque, 18h00, 155 rue Faubourg de Rochebelle. Lien
ANDUZE
- La Médiathèque en janvier, séance « Folie Artistique » proposée par l’association Art Nova, 15h00, Plan de Brie. Réservations
CENDRAS
- Exposition « Graines d’avenir », plongée dans l’univers des graines et enjeux du modèle agricole mondial, 18 rue Vincent Faita. En savoir plus
LE VIGAN
- En Train de Lire, lecture d’histoires de chats spécialement dédiée aux tout-petits, 11h00, 11 Rue des Barris. Détails
SAINT-ETIENNE-VALLÉE-FRANÇAISE
- Atelier-bal de danses traditionnelles, découverte des danses traditionnelles et du monde, 20h00, Salle polyvalente. En savoir plus
SAINT-MARTIN-DE-BOUBAUX
- Atelier Venaison, transformation de sanglier et colis à prix coûtant, 10h00, Café Restaurant L’Essentiel. Réservations
SAINT-MARTIN-DE-VALGALGUES
- L’Homme qui plantait des arbres, spectacle théâtral d’après Jean Giono par la Cie Brozzoni, 20h00, 102 Avenue Marcel Paul. Renseignements
TORNAC
- Nuit de la lecture, partage de textes et poèmes suivi d’une auberge espagnole, 19h00, Foyer rural. Détails
JEUDI 29 JANVIER
ALÈS
Atelier : la taille des vignes, initiation aux techniques de taille en gobelet et de treille, 14h00, Parc du Bosquet. Lien
Loto « Club Amitié Seniors », session de loto organisée à la maison du Peuple de Tamaris, 14h00, Maison du Peuple de Tamaris. En savoir plus
GANGES
- Portes ouvertes au collège, visite guidée de l’établissement La Présentation St Joseph, 17h30, 22 Bis Avenue Pasteur. Détails
LE VIGAN
- Soirée Zachary Richard, conférence-témoignage et concert solo d’une figure de la culture acadienne, Cinéma le Palace. Réservations
NOTRE-DAME-DE-LA-ROUVIÈRE
- Fresque du Numérique, atelier collaboratif pour sensibiliser aux enjeux environnementaux du numérique, 14h00, La Filature du Mazel. Réservations
SAINT-JEAN-DU-GARD
- La soupe du jeudi au Skali, repas bio et maison proposé à prix libre, 12h00, 8 rue des Bourgades. Réservations
VABRES
- Chantier participatif : treille en châtaignier, apprentissage pratique du montage d’une treille traditionnelle, 09h00, Vabres. Réservations
VENDREDI 30 JANVIER
ALÈS
Atmosphère, atmosphères…, parcours immersif national dans le cadre de la Nuit des Conservatoires, 19h30, 15 quai Boissier de Sauvages. En savoir plus
Comédie “À quel moment ça a merdé”, nouveau spectacle d’Anthony Joubert sur les situations drôles de la vie, 19h00, 3 rue Josué Louche. Renseignements
Comédie “Le Sosie”, pièce humoristique où un homme engage un sosie de star pour briller, 21h00, 3 rue Josué Louche. Détails
Soirée DJ, animation musicale par DJ Yvan House pour un moment convivial et dansant, 19h30, 17 rue Marcel Paul. Lien
Loto « Club de l’Âge d’or », session de loto organisée au Mas Bringer, 14h00, Mas Bringer, Clavières. En savoir plus
GÉNOLHAC
- Discussions Autour d’une Assiette, conférence sur « SOS Méditerranée » suivie d’un repas partagé, 19h00, 2 Avenue de la Libération. Réservations
MONT LOZÈRE ET GOULET
- Atelier Cirque avec La Mondiale Générale, initiation aux bases du cirque (équilibres, acrobaties), 20h30, Salle multifonction du Bleymard. Réservations
SAINT-GERMAIN-DE-CALBERTE
- Atelier Voyage Sonore, relaxation profonde aux sons des bols tibétains et gongs, 18h00, Salle polyvalente. Réservations
SAINT-MARTIN-DE-VALGALGUES
- Loto « Le Kiosque », session de loto organisée par le centre social, 20h30, Foyer G.-Brassens. Renseignements
SAINTE-CROIX-VALLÉE-FRANÇAISE
- Atelier Réparation – Pétamobile, apprendre à réparer ses objets du quotidien à prix libre, 18h00, Le Piboulio. Détails
SALINDRES
- Soirée jeux et galettes, rencontre conviviale avec partage de plats et galettes offertes, 18h00, Salle Becmil. Lien
SAMEDI 31 JANVIER
ALÈS
- Dictée du Rotary, troisième édition du concours de dictée ouvert à tous, 14h30, 17 place Henri Barbusse. En savoir plus
Anduze
- Atelier Naturopathie « Bye bye la crève », 13h30. Avec Stéphanie Kambire. Livret e-book inclus. (35€ – sur inscription).
Bez-et-Esparon
Diaporama « Au fil du temps », 16h. L’association « Lectures à la belle étoile » présente des photos anciennes du village. Collecte de mémoire sur place (amenez vos photos !). Suivi d’un goûter. (Gratuit). Salle polyvalente.
FLORAC
- Jeux et Agropastoralisme, escape game et quiz thématiques sur le pastoralisme, 14h00, 23 Avenue Jean Monestier. Renseignements
Gagnières
Moi j’ai pas la frousse !, 15h. Spectacle jeune public (3-8 ans) sur la gestion des peurs. (10€). Le petit théâtre de la Berthe.
Envie de rien, besoin de toi, 21h. Comédie romantique décalée avec Emmanuelle Targhetta. (10€). Le petit théâtre de la Berthe.
L’ESPEROU
- Rando Raquettes Nocturne – Raclette, rando nocturne au départ du sommet suivie d’un repas convivial, 17h30, Observatoire du Mont Aigoual. Réservations
LE VIGAN
- Bazar de contes, panier de rêves et émotions proposé par Serge Valentin, 20h30, Auditorium de la Cité scolaire. Détails
PONT DE MONTVERT
- Rencontre d’Escalade, journée inter-club conviviale et pleine de grimpe, 09h30, Salle polyvalente. Réservations
SAINT-ETIENNE-VALLÉE-FRANÇAISE
- Le Grand Cabaret, dîner-spectacle avec performances artistiques et repas indien maison, 19h00, Salle polyvalente. Réservations
SAINT-GERMAIN-DE-CALBERTE
- Stage de Yoga, philosophie et pratique du Yoga (thème : Yoga et sons), 10h00, Salle polyvalente. Réservations
SAINT-JEAN-DU-GARD
- Chantier collectif, travail bénévole au jardin partagé suivi d’un repas convivial, 09h00, Jardin partagé, Généri. Réservations
SUMÈNE
- Soirée Paysanne, ambiance musicale et repas terroir (aligot-saucisse), Salle polyvalente du Diguedan. Réservations
DIMANCHE 1 FÉVRIER
ALÈS
Le centenaire de la naissance de Michel Butor, hommage à l’écrivain à travers ses livres d’artiste, 14h00, Musée PAB. Lien
Théâtre “Les 6 Éléments”, spectacle chorégraphié puissant et poétique illustrant la création du monde, 15h00, 3 rue Josué Louche. En savoir plus
ORGNAC-L’AVEN
- Réouverture Aven d’Orgnac, journée de visites-jeux inédites en famille pour célébrer la réouverture, 14h00, 2240 route de l’Aven. Renseignements
SAINT-JEAN-DU-GARD
Visite : 1er dimanche gratuit, accès libre aux collections du musée Maison Rouge, 14h00, 5 rue de l’Industrie. Détails
Grand Loto, séance conviviale organisée par les commerçants et les pompiers, 14h30, Espace Paulhan. Lien
LAROQUE
- Grand Vide-grenier, 6h45-13h, champ à côté d’Intermarché.
LUNDI 2 FÉVRIER
ALÈS
- Atelier libre de dessin de modèle vivant, étude du corps humain au milieu des collections du musée, 19h00, Musée du Colombier. Réservations
ROUSSON
- Conférence Le « Petit Pays », promenade en images à la découverte du patrimoine naturel et historique local, 18h30, Préhistorama. En savoir plus
SAINT-CHRISTOL-LEZ-ALÈS
- Don du sang, collecte de sang essentielle pour répondre aux besoins régionaux, 14h30, Maison pour Tous. Réservations
MARDI 3 FÉVRIER
ALÈS
- Sophie Alour (quintet), concert de jazz d’exception avec saxophoniste et musiciens, 20h30, Stade Maurice Laurent. Renseignements
VIALAS
- Réunion publique : Campmas & Masières, discussion sur un projet de revitalisation agricole et forestière, 18h00, Mairie.Détails
Si vous êtes encore là, 👏 (et merci). C’est la fin de cette édition, merci d’être passé.e 🙂
C’était comment ?!
J’accueille avec grand plaisir vos commentaires et retours sincères, alors n’hésitez pas à me contacter sur Facebook ou Instagram. Vous pouvez aussi simplement répondre à cet e-mail.
Enfin, si vous avez aimé lire ces lignes, vous pouvez les partager avec votre entourage. Ceci m’aide et m’encourage beaucoup 💪
À la prochaine !
Maxence
Réponse à la question du jour : 360 km/h ! et oui, ça décoiffe ! Le 6 novembre 1967, d’après un document de la Communauté de Communes Causses Aigoual Cévennes -Terres solidaires.